☆～ＪＡ宮崎中央ブログ～☆

こんにちは！佐土原支店生姜部会です
この度佐土原支店生姜部会は6月27日、28日にダイエーショッパーズ福岡店で試食宣伝活動を行いました



ダイエーショッパーズ福岡店は、ショッパーズモールマリナタウン内に店舗を構えており、奥様方や家族連れのお客様、高齢のお客様まで幅広い年層の方々で賑わっていました



試食宣伝ということで、ちくわの磯辺揚げを作り、試食して頂いたのですが、ほとんどのお客様に「おいしい！」と言って頂き
持参したレシピと一緒に新生姜を購入して行かれました
その時のレシピを下記に載せておきますので、是非皆様もご家庭で作ってみてくださいね



　新しょうがのちくわの磯辺揚げ　

　　　　材料　（４人分）　　　　
・新しょうが　　　　100ｇ
・ちくわ　　　　　　 8本
・大葉　　　　 8枚
・胡瓜　　　　　　 1/2本
・巻き寿司海苔　 4枚
・パン粉　　　　 40ｇ
・たまご　　　　　　　1個
・小麦粉　　　 おおさじ1
・水　　　　 おおさじ 1/2　　

　　☆　 作り方 　☆

　　① 新しょうがと胡瓜を千切りにする。
　　② 大葉は茎を取って水気を取る。
　　③ 巻き寿司海苔を 1/4 にする。
　　④ ちくわを1箇所だけ切れ目を入れ、　
大葉を敷き新しょうがと胡瓜を入れる
　　⑤ 1/4の海苔にちくわを巻き、
最後に水で溶いた小麦粉を付け、しっかりとめる。
　　⑥ 溶いた卵にくぐらせパン粉を付けて
180度の温度でパン粉に色がつくまで揚げる

　　 ● 注意事項 ●
海苔を巻いた際、端までしっかり止めておかないと、
揚げたときに中身が出てしまいます
また、長時間揚げすぎるとちくわが膨張し破れてしまいます

　　　　　　　　　以上です　とても簡単でおいしいですよ

新生姜の販売スペースは他の青果物より大きく展開、宣伝されており、宮崎の新生姜がどれだけ人気があり、信頼されているかが分かる試食宣伝活動となりました
これからも機会があるごとに宮崎の新生姜をPRしていきたいと思います！
  

夏は宮崎牛でスタミナアップ
29日は肉の日ですよ

みやざき中央ファン拡大事業では
毎月29日の肉の日に合わせ、
ミヤチク（佐土原町）にて野菜・果物を
あわせてPRしています



今月は旬のマンゴーや胡瓜、
ピーマンなどの夏野菜がそろいました




宮崎市特産の佐土原ナスの試食もあって
お買い求めされるお客様も多くいらっしゃました

お肉と一緒に野菜果物もバランスよく食べましょう


  

６月２８日（土）
みやざき中央農産物ファン拡大事業委員会では、
高岡ビタミン館にてパパイアフェアを実施しました

ご来館のお客様はパパイアを珍しがる方が多く、
みなさん興味深深の様子
試食を一口賞味されると
「甘い！」「丁度良い甘味でおいしい！」などと、
喜んでお土産に購入されていました





快晴のなか宮崎県外からも多くの方が立ち寄られ、
パパイアを幅広くＰＲすることができました

フェアは終了しましたが、高岡ビタミン館では、
引き続きパパイアをお買い求めいただけますよ