宮崎の冬至

2016年12月21日

本日開催されたイベントを紹介、冬至にはかぼちゃが定番、県のブランド推進本部などのご協力により、事前にフェイスブックで応募された消費者の方々が黒皮南瓜を使った料理を持ち寄り「黒皮かぼちゃ賞味会」が開催、参加資格はかぼちゃ料理1品を持参か黒皮かぼちゃを買って食べるだけでも参加OKがユニーク、約60名の方が黒皮かぼちゃ料理ばっかりで盛り上がりました。JAからも南瓜部会会長以下三役も参加、生産者も料理を出品されました、かぼちゃは煮付けのイメージが強いですがなかなかのアイデア料理も登場、かぼちゃのイメージが変わりました、古くて新しい黒皮かぼちゃ、宮崎特産品の魅力再発見のイベントでした。

かぼちゃツリー

かぼちゃの茶碗蒸し

生産者持参のかぼちゃまんじゅう



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Posted by JA宮崎中央 at 17:02│Comments(0)宮崎支店営農
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