~うちやまこども園~石川牧場体験見学

2017年04月18日

 4月18日(火)に高岡町内の石川牧場で、うちやまこども園の皆さんが食育の一環として、牧場の見学・乳搾り体験をしましたウシ
 石川さんの説明を熱心に聞き、園児の皆さん興味津々で実際の牛にふれていました。
 貴重な体験になったのではないでしょうか。






  

Posted by JA宮崎中央 at 17:33Comments(0)高岡支店

若手生産者の勉強会

2017年04月17日

4/16日放送のNHK総合テレビ「うまっい」はご覧になりましたか?
JA宮崎中央のきゅうり(ワンタッチきゅうり)が放送されました。
中央の産直サイト「てげうま産直便」にも注文が来ているようです、さすがNHK

胡瓜栽培はテレビでも紹介されましたが日々の管理努力が実を結びます。
宮崎支店の若手後継者を中心とした研究部会では、5回目の栽培勉強会および意見交換を実施15名が参加しました、栽培期間もほぼあと2ケ月半、それぞれの目標達成に向けて手は抜けません。新鮮で「うまっい」胡瓜を栽培するため!

  

Posted by JA宮崎中央 at 15:30Comments(1)宮崎支店営農

宮崎ケーブルテレビ南瓜取材

2017年04月12日

本日は天候もおだやかで、もう少し桜も楽しめそうです
そんな陽気に誘われて?宮崎市生目の杜(ホークスキャンプ地でもお馴染)すぐそばの黒皮南瓜のハウスに吉本興業お笑い芸人ちきんなんばん(宮崎市出身)の二人が黒皮南瓜の魅力を伝えようと取材に訪れました


生産者の富永さんから生産から収穫までの苦労話や黒皮南瓜を使った料理(煮物、オリーブオイル焼き)も食べて、あらためて地元宮崎の食材に感激!放送は4月27日(木)午後5時からの宮崎ケーブルテレビ「てげテレ」で放映、チェックください



黒皮南瓜の煮物とオリーブオイル焼

  

Posted by JA宮崎中央 at 13:09Comments(0)宮崎支店営農

スタートの春

2017年04月05日

4月に入りJA宮崎中央にも24名の新人職員が入組しました。
本日から2日間の日程で宮崎支店管内の生産者4件(胡瓜、ピーマン、トマト)の圃場にて内10名の新人職員が農家研修の実施です、
まずは農家組合員とのふれあいと生産現場を体感することからJA職員としてスタートを切ります。

宮崎支店管内で研修を行う新人職員

  

Posted by JA宮崎中央 at 08:34Comments(0)宮崎支店営農

黒皮南瓜を世界に発信

2017年03月24日

本日、東京からカフェやレストランの運営からイベントなどの企画制作を手がけている good morningsの代表取締役の水代 優さんが宮崎支店特産の黒皮南瓜を伝統野菜と食の観点からスタッフを同行され取材に来られました


生産者 富永 信行さんのハウスで栽培の様子や黒皮南瓜を使ったオリーブオイル焼きと煮物を試食取材、今日の内容は日本の食文化を世界へ発信するプロジェクトサイト「シュンゲート」に掲載の予定です。是非検索してご覧ください

good mornings代表 水代 優さん(左)  

Posted by JA宮崎中央 at 13:53Comments(0)宮崎支店営農
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