生姜を使ったお菓子作りと茶道体験

2016年05月31日

5月29日佐土原総合文化センターにて、地域住民の方々と生産者の交流を兼ねて佐土原の特産である「生姜」を使ったお菓子作りを行いました!


レシピ:生姜シロップ・生姜の琥珀糖・黒糖みそクッキー(生姜入り)


この日の為に、レシピを考えて頂きましたオドロキ




お菓子が出来上がったら、そのお菓子を食べながら「茶道体験」を行ってもらいましたアップ


作法だけでなく、お茶を相手の為に点ててあげてあげる「おもてなし」の心も学ぶことが出来ましたメロメロ

お茶を飲みながら「生姜の生産」についてや「美味しい食べ方」等、生産者と地域の方々が楽しいひと時を過ごしました音符



これからもファン拡大事業は地域交流を通して、地産地消の推進にも力を入れていきたいと思いますげんこつ


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Posted by JA宮崎中央 at 13:23│Comments(0)ファン拡大
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