宮崎ケーブルテレビ南瓜取材

2017年04月12日

本日は天候もおだやかで、もう少し桜も楽しめそうです
そんな陽気に誘われて?宮崎市生目の杜(ホークスキャンプ地でもお馴染)すぐそばの黒皮南瓜のハウスに吉本興業お笑い芸人ちきんなんばん(宮崎市出身)の二人が黒皮南瓜の魅力を伝えようと取材に訪れました


生産者の富永さんから生産から収穫までの苦労話や黒皮南瓜を使った料理(煮物、オリーブオイル焼き)も食べて、あらためて地元宮崎の食材に感激!放送は4月27日(木)午後5時からの宮崎ケーブルテレビ「てげテレ」で放映、チェックください



黒皮南瓜の煮物とオリーブオイル焼

  

Posted by JA宮崎中央 at 13:09Comments(0)宮崎支店営農

スタートの春

2017年04月05日

4月に入りJA宮崎中央にも24名の新人職員が入組しました。
本日から2日間の日程で宮崎支店管内の生産者4件(胡瓜、ピーマン、トマト)の圃場にて内10名の新人職員が農家研修の実施です、
まずは農家組合員とのふれあいと生産現場を体感することからJA職員としてスタートを切ります。

宮崎支店管内で研修を行う新人職員

  

Posted by JA宮崎中央 at 08:34Comments(0)宮崎支店営農

黒皮南瓜を世界に発信

2017年03月24日

本日、東京からカフェやレストランの運営からイベントなどの企画制作を手がけている good morningsの代表取締役の水代 優さんが宮崎支店特産の黒皮南瓜を伝統野菜と食の観点からスタッフを同行され取材に来られました


生産者 富永 信行さんのハウスで栽培の様子や黒皮南瓜を使ったオリーブオイル焼きと煮物を試食取材、今日の内容は日本の食文化を世界へ発信するプロジェクトサイト「シュンゲート」に掲載の予定です。是非検索してご覧ください

good mornings代表 水代 優さん(左)  

Posted by JA宮崎中央 at 13:53Comments(0)宮崎支店営農

アールスメロンの出荷目揃い会

2017年03月15日

JA宮崎中央のアールスメロンは現在宮崎支店で栽培されている品目でありますが、この3月に入り2作目の出荷が始まりました。

現在の栽培状況や販売状況、また等級決定の検査基準の確認を行いました。今後順次出荷されていきます。また5月には宮崎市内にて食のイベント開催に合わせたメロンの栽培も実施し、メロンフェアー開催の予定です乞うご期待!



  

Posted by JA宮崎中央 at 16:17Comments(1)宮崎支店営農

ファン拡大事業 胡瓜試食宣伝販売PR実施~名古屋偏

2017年03月14日

JA宮崎中央ファン拡大事業のPR実施です
本日宮崎支店女性胡瓜生産者2名(児玉 佳織さん 高橋 さやかさん)が名古屋のユニーアピタ名古屋空港店で胡瓜の塩昆布あえの試食を行いながら宮崎中央産の胡瓜PRを実施しました。

胡瓜の出荷も各産地出荷が揃ってきている状況の中JA宮崎中央産を若い生産者がフレッシュにアピール!試食も好評で特別ブースも盛況です。





二人の感想・・・とても忙しかったです
「こら てげ売れちょる 私が試食を差し出すより、女性生産者が出されるとやはり販売力アップです」(引率:宮崎支店指導員 加藤 大貴 談)


簡単お手ごろレシピ 胡瓜の塩昆布あえ
  

Posted by JA宮崎中央 at 17:09Comments(0)宮崎支店営農
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